Verdelle
Šareni bowlovi, hrskave salate i hladno cijeđeni sokovi — svježe pripremljeni svako jutro od sezonskih namirnica.
Bowlovi
- Harvest bowl sa sočivom — 13,90 €
Beluga sočivo i kinoa s pečenim batatom, avokadom, komoračem i narom.
- Bowl sa sashimijem od tune i lososa — 18,50 €
Tuna, losos i žutorepa riba sushi kvalitete na začinjenoj rižini s friškim wasabijem.
- Ljuti poke s lososom — 15,90 €
Marinirani losos, edamame i mango sa sriracha majonezom i hrskavim rižinim rezancima.
- Rainbow bowl s lososom — 14,50 €
Losos na kockice na hrskavom kupusu, kelju i kiseloj rotkvi s dresingom od yuzua i đumbira.
- Bowl s tofuom i susamom — 12,90 €
Hrskavi glazirani tofu na rižinim rezancima sa svježim biljem, čilijem i dresingom od limete i kikirikija.
- Green Goddess proteinski bowl — 13,50 €
Meko kuhana jaja, avokado i kelj s trakicama tikvice i rotkvom.
Salate
- Burrata s paradajzom — 13,90 €
Kremasta burrata iz Puglie na vijencu slatkog paradajza s uljem od bosiljka i pršutom.
- Salata od pečene cvekle i kelja — 12,50 €
Zlatna i crvena cvekla, kelj i rukola s kozijim sirom i prženim bademima.
- Cezar salata s piletinom — 13,50 €
Piletina sa žara iz slobodnog uzgoja, hrskava romana, odležani parmezan i krutoni od kiselog tijesta.
- Grčka salata — 11,50 €
Zreli paradajz, crveni luk, Kalamata masline i debela kriška feta sira.
- Cobb salata s piletinom i avokadom — 14,20 €
Trgana piletina, avokado, crni grah i kukuruz s korijanderom i vinegretom od limete.
Wrapovi
- Wrap s piletinom i avokadom — 10,90 €
Piletina sa žara, zgnječeni avokado i hrskava salata u tostiranoj integralnoj tortilji.
- Wrap s piletinom i chipotleom — 10,90 €
Piletina marinirana u chipotleu, pečene paprike i čedar, zapečeno do zlatne boje.
- Wrap s falafelom i tahinijem — 9,50 €
Falafel od bilja, hrskavo pečen, kiseli crveni luk, paradajz i svilenkasti tahini u mekom somunu.
Smoothie bowlovi
- Klasični açaí bowl — 10,50 €
Gusti amazonski açaí izmiksan s bananom, s domaćom granolom i svježom bananom.
- Pink pitaya bowl — 11,20 €
Smoothie od zmajevog voća i jagode sa svježim bobicama, kockicama pitaye i jestivim laticama.
- Bowl s bobicama i kokosom — 10,90 €
Smoothie od miješanih bobica s prženim kokosovim listićima i hrskavim orasima.
Doručak
- Avokado tost s poširanim jajetom — 11,50 €
Zgnječeni avokado na tostiranom hljebu od kiselog tijesta s mekim poširanim jajetom i klicama graška.
- Grčki jogurt s domaćom granolom — 8,50 €
Gusti grčki jogurt s granolom od zobi i badema, svježim jagodama i malo meda.
- Chia parfe s narom — 8,90 €
Chia puding s vanilijom u slojevima s kokosovim jogurtom, bobicama i narom.
- Šakšuka s biljem — 12,50 €
Jaja iz slobodnog uzgoja zapečena u začinjenom sosu od paradajza i paprike, s fetom.
Sokovi i smoothieji
- Zeleni detox sok — 6,50 €
Hladno cijeđeni celer, krastavac, špinat, zelena jabuka i limeta.
- Mrkva, narandža i đumbir — 5,90 €
Svjež i osvježavajući napitak za imunitet, cijeđen po narudžbi.
- Osvježenje od jagode i limete — 6,20 €
Dva domaća napitka: jagoda i bosiljak ili gazirana limeta i metvica — bez dodanog šećera.
- Proteinski smoothie s bobicama — 7,20 €
Miješane bobice, banana i grčki jogurt s biljnim proteinom — omiljeni napitak nakon treninga.
- Matcha latte — 5,20 €
Japanska kameno mljevena matcha umućena s baršunastim zobenim mlijekom.
Zdravi deserti
- Energetske kuglice s datulama i kokosom — 5,50 €
Medjool datule, indijski oraščići i kakao uvaljani u kokos — slatko, žvakavo i bez rafinisanog šećera.
- Tartlet sa šumskim voćem — 7,50 €
Kora od badema i zobi s vanilija kremom od indijskih oraščića i svježim bobicama.
- Mousse od tamne čokolade i avokada — 6,90 €
Svilenkasti mousse od 70% čokolade s avokadom, s borovnicama i metvicom.
Molimo omogućite JavaScript da biste naručili online.