Verdelle

Name: Verdelle
Address: Westerstraat 87, 1015 LX Amsterdam
Telephone: 061566338

Boluri colorate, salate crocante și sucuri presate la rece — preparate proaspăt în fiecare dimineață din produse de sezon.

Boluri

Bol Harvest cu linte — ⁦13,90 €⁩
Linte beluga și quinoa cu cartof dulce copt, avocado, fenicul și rodie.
Bol sashimi de ton și somon — ⁦18,50 €⁩
Ton, somon și yellowtail de calitate sushi pe orez condimentat, cu wasabi proaspăt.
Poke de somon picant — ⁦15,90 €⁩
Somon marinat, edamame și mango cu maioneză sriracha și tăiței de orez crocanți.
Bol curcubeu cu somon — ⁦14,50 €⁩
Somon tăiat cubulețe pe salată de varză crocantă, kale și ridichi murate, cu dressing de yuzu și ghimbir.
Bol cu tăiței și tofu cu susan — ⁦12,90 €⁩
Tofu crocant glazurat peste tăiței de orez cu ierburi, chili și dressing de lime și arahide.
Bol proteic Green Goddess — ⁦13,50 €⁩
Ouă fierte moi, avocado și kale cu fâșii de dovlecel și ridiche pepene.

Burrata și roșii heirloom — ⁦13,90 €⁩
Burrata cremoasă din Puglia pe o coroană de roșii dulci, cu ulei de busuioc și șuncă uscată.
Salată de sfeclă coaptă și kale — ⁦12,50 €⁩
Sfeclă aurie și roșie, kale și rucola cu brânză de capră și migdale prăjite.
Caesar cu pui la grătar — ⁦13,50 €⁩
Pui crescut în aer liber la grătar, salată romană crocantă, parmezan maturat și crutoane din aluat dospit.
Salată grecească — ⁦11,50 €⁩
Roșii coapte, ceapă roșie, măsline Kalamata și o felie groasă de feta maturată în butoi.
Cobb cu pui și avocado — ⁦14,20 €⁩
Pui destrămat, avocado, fasole neagră și porumb cu coriandru și vinegretă de lime.

Wrap cu pui și avocado — ⁦10,90 €⁩
Pui la grătar, avocado zdrobit și frunze crocante într-o tortilla integrală prăjită.
Wrap cu pui chipotle afumat — ⁦10,90 €⁩
Pui marinat în chipotle, ardei copți și cheddar, presat până devine auriu.
Wrap cu falafel și tahini — ⁦9,50 €⁩
Falafel cu ierburi copt crocant, ceapă roșie murată, roșie și tahini mătăsos în lipie moale.

Bol clasic cu açaí — ⁦10,50 €⁩
Açaí amazonian cremos mixat cu banană, cu granola de casă și banană proaspătă.
Bol cu pitaya roz — ⁦11,20 €⁩
Mix de fructul dragonului și căpșuni cu fructe de pădure proaspete, cubulețe de pitaya și petale comestibile.
Bol cu fructe de pădure și cocos — ⁦10,90 €⁩
Smoothie din fructe de pădure, încoronat cu fulgi de cocos prăjiți și nuci crocante.

Avocado toast cu ou poșat — ⁦11,50 €⁩
Avocado zdrobit pe pâine prăjită cu maia, cu un ou poșat mătăsos și germeni de mazăre.
Iaurt grecesc și granola de casă — ⁦8,50 €⁩
Iaurt grecesc gros cu granola de ovăz și migdale, căpșuni proaspete și puțină miere.
Parfait cu chia și rodie — ⁦8,90 €⁩
Budincă de chia cu vanilie stratificată cu iaurt de cocos, fructe de pădure și rodie ca niște bijuterii.
Shakshuka cu ierburi verzi — ⁦12,50 €⁩
Ouă de la găini crescute în aer liber coapte în sos picant de roșii și ardei, cu feta deasupra.

Suc detox verde — ⁦6,50 €⁩
Țelină, castravete, spanac, măr verde și lime presate la rece.
Morcov, portocală și ghimbir — ⁦5,90 €⁩
Un impuls vioi și citric pentru imunitate, stors proaspăt la comandă.
Cooler de căpșuni și lime — ⁦6,20 €⁩
Două coolere de casă: căpșuni-busuioc mixate sau lime-mentă spumant — fără zahăr adăugat.
Smoothie proteic cu fructe de pădure — ⁦7,20 €⁩
Fructe de pădure, banană și iaurt grecesc cu proteine vegetale — preferatul de după antrenament.
Matcha latte ceremonial — ⁦5,20 €⁩
Matcha japoneză măcinată pe piatră, bătută cu lapte de ovăz catifelat.

Bile energizante cu curmale și cocos — ⁦5,50 €⁩
Curmale Medjool, caju și cacao rulate în cocos — dulci, moi și fără zahăr rafinat.
Tartă cu fructe de pădure — ⁦7,50 €⁩
Blat de migdale și ovăz cu cremă de caju și vanilie, încoronat cu fructe de pădure proaspete.
Mousse de ciocolată neagră cu avocado — ⁦6,90 €⁩
Mousse mătăsos din ciocolată 70% cu avocado, cu afine și mentă.

Activați JavaScript pentru a comanda online.