Verdelle
Šareni bowlovi, hrskave salate i hladno ceđeni sokovi — svako jutro sveže od sezonskih namirnica.
Bowlovi
- Harvest bowl sa sočivom — 13,90 €
Beluga sočivo i kinoa s pečenim batatom, avokadom, komorčem i narom.
- Sashimi bowl sa tunjevinom i lososom — 18,50 €
Tunjevina, losos i žutorepa trevalija sushi kvaliteta na začinjenom pirinču sa svežim wasabijem.
- Ljuti poke sa lososom — 15,90 €
Marinirani losos, edamame i mango uz sriracha majonez i hrskave pirinčane rezance.
- Rainbow bowl sa lososom — 14,50 €
Losos sečen na kockice na hrskavoj salati od kupusa, kelja i kisele rotkvice uz dresing od yuzua i đumbira.
- Noodle bowl sa tofuom i susamom — 12,90 €
Hrskavi glazirani tofu na pirinčanim rezancima sa biljem, čilijem i dresingom od limete i kikirikija.
- Green Goddess proteinski bowl — 13,50 €
Meko kuvana jaja, avokado i kelj sa trakama tikvica i lubeničastom rotkvom.
Salate
- Burata i paradajz starih sorti — 13,90 €
Kremasta burata iz Apulije na krunici slatkog paradajza sa uljem od bosiljka i pršutom.
- Salata od pečene cvekle i kelja — 12,50 €
Zlatna i crvena cvekla, kelj i rukola sa kozjim sirom i prženim bademima.
- Cezar sa piletinom sa grila — 13,50 €
Piletina sa roštilja iz slobodnog uzgoja, hrskava romana, odležani parmezan i krutoni od kiselog testa.
- Grčka salata — 11,50 €
Zreo paradajz, crveni luk, Kalamata masline i debela kriška feta sira odležalog u buretu.
- Cobb sa piletinom i avokadom — 14,20 €
Pulled piletina, avokado, crni pasulj i kukuruz sa korijanderom i vinaigretom od limete.
Wrapovi
- Wrap sa piletinom i avokadom — 10,90 €
Piletina sa grila, izgnječeni avokado i hrskava salata u tostiranoj integralnoj tortilji.
- Wrap sa dimljenom chipotle piletinom — 10,90 €
Piletina marinirana u chipotleu, pečene paprike i čedar, presovani do zlatne boje.
- Wrap sa falafelom i tahinijem — 9,50 €
Hrskavi pečeni falafel od bilja, kiseli crveni luk, paradajz i svilenkasti tahini u mekoj lepinji.
Smoothie bowlovi
- Klasični açaí bowl — 10,50 €
Gusti amazonski açaí izmiksan sa bananom, uz domaću granolu i svežu bananu.
- Pink pitaya bowl — 11,20 €
Mešavina zmajevog voća i jagoda sa svežim bobičastim voćem, kockicama pitaje i jestivim laticama.
- Bowl od bobičastog voća i kokosa — 10,90 €
Smuti od mešanog bobičastog voća sa prženim kokosovim listićima i hrskavim orasima.
Doručak
- Tost sa avokadom i poširanim jajetom — 11,50 €
Izgnječeni avokado na tostiranom kiselom hlebu uz svilenkasto poširano jaje i klice graška.
- Grčki jogurt i domaća granola — 8,50 €
Gust grčki jogurt sa granolom od ovsa i badema, svežim jagodama i kapi meda.
- Parfe od čije i nara — 8,90 €
Čija puding od vanile u slojevima sa kokosovim jogurtom, bobičastim voćem i narom poput dragulja.
- Šakšuka sa zelenim biljem — 12,50 €
Jaja iz slobodnog uzgoja pečena u začinjenom sosu od paradajza i paprike, dovršena fetom.
Sokovi i smutiji
- Green Detox sok — 6,50 €
Hladno ceđeni celer, krastavac, spanać, zelena jabuka i limeta.
- Šargarepa, pomorandža i đumbir — 5,90 €
Svež, sočan podstrek imunitetu, ceđen sveže po narudžbini.
- Coolers od jagode i limete — 6,20 €
Dva domaća rashlađivača: izmiksana jagoda sa bosiljkom ili gazirana limeta sa nanom — bez dodatog šećera.
- Proteinski smuti od bobičastog voća — 7,20 €
Mešano bobičasto voće, banana i grčki jogurt sa biljnim proteinom — favorit posle treninga.
- Ceremonial matcha latte — 5,20 €
Japanska matcha mlevena u kamenu, umućena sa baršunastim ovsenim mlekom.
Zdravi deserti
- Energetske kuglice od urme i kokosa — 5,50 €
Medjool urme, indijski orasi i kakao uvaljani u kokos — slatko, žvakaće i bez rafinisanog šećera.
- Tartlet od divljeg bobičastog voća — 7,50 €
Podloga od badema i ovsa sa kremom od indijskog oraha i vanile, ukrašena svežim bobičastim voćem.
- Mus od tamne čokolade i avokada — 6,90 €
Svilenkast mus od 70% čokolade sa avokadom, ukrašen borovnicama i nanom.
Molimo omogućite JavaScript da biste naručili onlajn.